Type de contrat : CDI
Horaires : coupure
Rémunération : a definir
Expérience souhaitée : + de 2ans
Langue(s) : français

Description du poste :

La franchise Brochettes et Cie ouvre son restaurant au centre ville de Nantes début Mai prochain. Capacité d'accueil : 120 places + terrasse. Ouverture 7j/7.

Corinne et Pascal DELALANDE recrutent:

un chef de cuisine confirmé (h/f)

Vous êtes charismatique, dynamique et motivé. Vous êtes un réel coordinateur et animateur d'équipe, aimez transmettre votre savoir et souhaitez contribuer à la satisfaction du client et à sa fidélité

Vous maîtrisez :

Les coûts, les approvisionnements et les budgets

Les règles d'hygiène alimentaires (HACCP)

La gestion du personnel (Recrutement et Formation)

Formation sur site pilote puis dans votre environnement de travail assurée par le service coordination de l'enseigne.

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• POSTULER à l'offre d'emploi de chef de cuisine (Réf. CHEF CUISINE 25-02-2010) CDI